Notera att soja samt kolhydratstillbehör behöver vara glutenfria om rätten ska bli det.
Ingredienserna är för någonstans mellan 6 och 10 portioner, vet inte exakt.
Paprika passar bra till, men kan även has i grytan.
Hacka och stek lök tills den är mjuk och har fin färg. Häll över på en tallrik.
Skär fläskköttet i centimetertjocka skivor och stek på hög värme i omgångar så att det blir så brynt som möjligt utan att brännas. Krydda sparsamt med peppar och salt. Ta av de brynta skivorna och lägg på en skärbräda så att de kan skäras i munsbitsstora strimlor.
Lägg samman lök, fläskstrimlor, grädde/crème fraiche och eventuell svamp i en gryta och låt koka upp. Smaka av med soja samt peppar (och eventuellt senap, om man vill). Klart!
Kommentarer
Receptet har inga kommentarer än.
Logga in för att skriva en kommentar!