Logga in
Bild på färdigt resultat
Av Malte  •  6 jun 2026  •  ändrad 6 jun 2026

Broccoli med kikärtor och cashewnötter

Huvudrätt
Vegansk
Glutenfri
Matlåda
3.0
0
20 min (+ 1 h)

Det här receptet kommer ursprungligen från https://youtu.be/4SRn1Ow0hAA.

Notera att sojasåsen som används måste vara glutenfri för att rätten ska bli det.

Ingredienser

(4 port)
broccoli
2 st
vitlök
1 st (10-12 klyftor)
split cashews
130 g eller drygt 2 dl
kikärtor (kokta)
knappt 300 g

Sås

ljus soja
0,5 dl
vatten
0,3 dl
chili- och vitlökssås
1-2 tsk
majsstärkelse
1 tsk

Tillbehör

brunt ris

Förberedelser (ca 1 timmar innan)

Tillaga det bruna riset.

Instruktioner

Blanda ingredienserna för såsen.

Hacka vitlöken. Skär broccolin i bitar och håll isär stammen från buketterna.

Fräs vitlöken och broccolistammen i olja. Tillsätt broccolibuketterna och såsen. Fräs under lock i ca 5 minuter. Tillsätt cashewnötterna och kikärtorna. Fräs i några minuter till.

Omdömen

Logga in för att ge ett omdöme!

Malte
19 jun 2026

Kommentarer

Receptet har inga kommentarer än.

Logga in för att skriva en kommentar!